今年33歳になったABCラーメン 銀座大通りにある地下一階 [livedoor]
場所が銀座だから高級だとかの先入観を裏切ってくれるラーメン屋。
看板が奇抜だから味も奇抜かと思いきや意外にオーソドックスのラーメン。
コストパフォーマンスは銀座にしてはいいのだが
その店の雰囲気が「行列」を客に意識させる感じで
(繁盛店という認識を客に植え付けようとする)
小難しい手続きに時間をかけたりするのが難点。
行列の出来る繁盛店というつまらんメディア戦略は
双方向性のあるネットの出現でそのうちに丸裸にされるだろう。
看板が奇抜だから味も奇抜かと思いきや意外にオーソドックスのラーメン。
コストパフォーマンスは銀座にしてはいいのだが
その店の雰囲気が「行列」を客に意識させる感じで
(繁盛店という認識を客に植え付けようとする)
小難しい手続きに時間をかけたりするのが難点。
採点:★★★ |
ABCラーメン ( 銀座 / 醤油ラーメン )
★★★☆☆3.0
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行列の出来る繁盛店というつまらんメディア戦略は
双方向性のあるネットの出現でそのうちに丸裸にされるだろう。
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