今年33歳になったABCラーメン 銀座大通りにある地下一階 [livedoor]
場所が銀座だから高級だとかの先入観を裏切ってくれるラーメン屋。
看板が奇抜だから味も奇抜かと思いきや意外にオーソドックスのラーメン。
コストパフォーマンスは銀座にしてはいいのだが
その店の雰囲気が「行列」を客に意識させる感じで
(繁盛店という認識を客に植え付けようとする)
小難しい手続きに時間をかけたりするのが難点。
看板が奇抜だから味も奇抜かと思いきや意外にオーソドックスのラーメン。
コストパフォーマンスは銀座にしてはいいのだが
その店の雰囲気が「行列」を客に意識させる感じで
(繁盛店という認識を客に植え付けようとする)
小難しい手続きに時間をかけたりするのが難点。